【相模原市中央区】大手回転寿司チェーン店でのプレハブ冷蔵庫新設工事|耐久・省エネ・衛生性を兼ね備えた最新設備導入

業種 大手回転寿司チェーン(店舗バックヤード用冷蔵設備)
工事内容 ・新規プレハブ冷蔵庫ユニットの設置工事
・冷却ユニット(天吊り型)の取り付け・試運転
・室外機(コンデンシングユニット)の新規設置
・冷媒配管/電源接続/ドレン処理配管工事
・庫内棚、LED照明の設置
・長靴置き場・動線配慮による現場仕上げ調整
施工場所 神奈川県相模原市中央区
施工期間 2日間
担当者 施工責任者:片山 良志郎
コメント 今回の現場では、大手回転寿司チェーン様の新店舗オープンに際して、業務用プレハブ冷蔵庫の新設をご依頼いただきました。

食品の衛生管理が重要視される業態であるため、冷蔵庫本体には抗菌仕様の高断熱パネルを採用。冷却ユニットには、庫内冷却の安定性と省エネ性を両立する最新モデルを設置し、庫内温度の安定化に寄与しています。

屋外に設置した室外機には、外気温センサー連動の省エネ仕様を導入し、年間を通じて効率的な稼働が可能となるよう調整。また、庫内ラックは食品の種類ごとに分別可能な構成とし、現場のオペレーションに即した動線計画も加味しました。

安全性・気密性を確保した設計で、作業効率の向上とともに、メンテナンスや清掃のしやすさも重視した仕様に仕上げております。今後も、店舗の運営を支える堅実な冷蔵設備として、長くご活用いただけるものと自負しております。